La vitamina C, ácido ascórbico total en hojas de mostaza, congeladas, sin preparar Calculadora
Vegetales y productos
En 100 g (Gramos) de hojas de mostaza, congeladas, sin preparar hay 25.3 mg de La vitamina C, ácido ascórbico total.
hojas de mostaza, congeladas, sin preparar
hojas de mostaza, congeladas, sin preparar es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en hojas de mostaza, congeladas, sin preparar se enumeran a continuación.
Agua
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93.21 g
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93.21
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g
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La energía (calorías)
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20 kcal
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20
|
kcal
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Energía (julios)
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84 kJ
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84
|
kJ
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Proteína
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2.49 g
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2.49
|
g
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lípido total (grasa)
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0.27 g
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0.27
|
g
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Ceniza
|
0.63 g
|
0.63
|
g
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Hidratos de carbono, por diferencia
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3.41 g
|
3.41
|
g
|
Fibra, dietética total
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3.3 g
|
3.3
|
g
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Calcio, Ca
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116 mg
|
116
|
mg
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Hierro, Fe
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1.29 mg
|
1.29
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
15 mg
|
15
|
mg
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El fósforo, P
|
30 mg
|
30
|
mg
|
Potasio, K
|
170 mg
|
170
|
mg
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Sodio, Na
|
29 mg
|
29
|
mg
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Zinc, Zn
|
0.23 mg
|
0.23
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.067 mg
|
0.067
|
mg
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El manganeso, Mn
|
0.339 mg
|
0.339
|
mg
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El selenio, Se
|
0.7 µg
|
0.7
|
µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
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25.3 mg
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25.3
|
mg
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tiamina
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0.048 mg
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0.048
|
mg
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Riboflavina
|
0.061 mg
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0.061
|
mg
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La niacina
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0.314 mg
|
0.314
|
mg
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Ácido pantoténico
|
0.019 mg
|
0.019
|
mg
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La vitamina B-6
|
0.131 mg
|
0.131
|
mg
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El folato, el total de
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138 µg
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138
|
µg
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Ácido fólico
|
0 µg
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0
|
µg
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El folato, comida
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138 µg
|
138
|
µg
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El folato, DFE
|
138 µg
|
138
|
µg
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Vitamina B12
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0 µg
|
0
|
µg
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La vitamina A, RAE
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258 µg
|
258
|
µg
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retinol
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0 µg
|
0
|
µg
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La vitamina A, IU
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5155 IU
|
5155
|
IU
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La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
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0
|
µg
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Vitamina D
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0 IU
|
0
|
IU
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Los ácidos grasos, saturados totales
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0.014 g
|
0.014
|
g
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4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
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8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0 g
|
0
|
g
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16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.124 g
|
0.124
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.026 g
|
0.026
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.077 g
|
0.077
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.051 g
|
0.051
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
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0 mg
|
0
|
mg
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triptófano
|
0.027 g
|
0.027
|
g
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treonina
|
0.066 g
|
0.066
|
g
|
isoleucina
|
0.091 g
|
0.091
|
g
|
leucina
|
0.076 g
|
0.076
|
g
|
lisina
|
0.113 g
|
0.113
|
g
|
metionina
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
cistina
|
0.037 g
|
0.037
|
g
|
fenilalanina
|
0.066 g
|
0.066
|
g
|
tirosina
|
0.132 g
|
0.132
|
g
|
valina
|
0.097 g
|
0.097
|
g
|
arginina
|
0.181 g
|
0.181
|
g
|
histidina
|
0.045 g
|
0.045
|
g
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
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Nutrientes en hojas de mostaza, congeladas, sin preparar